МАНКУ С МЕТАЛЛИЧЕСКОЙ КРОШКОЙ И ЗАТХЛУЮ ОВСЯНКУ ВАРИЛИ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ ТУЛУНА

Некачественные крупы выявили сотрудники Россельхознадзора Иркутской области в Тулуне. В ведомстве пояснили, что в ноябре была проведена плановая выездная проверка в отношении МУП «Комбинат школьного питания города Тулуна». По причине отсутствия маркировки и документов о качестве и безопасности были отобраны и отправлены на экспертизу 29 образцов круп. По результатам экспертизы крупа гречневая ядрица, хлопья овсяные Геркулес и рис шлифованный оказались заражены вредителями хлебных запасов, крупа манная не соответствует требованиям ГОСТа по наличию металломагнитной примеси, а крупа пшено шлифованное и хлопья овсяные Геркулес - по наличию горького вкуса и затхлого запаха. Такие крупы использовать в пищу запрещается.

По факту нарушения возбуждено дело об административном правонарушении в отношении должностных лиц - заведующих производств столовых.

"Байкал24"