В Тулуне торговали протухшей крупой

irktorgnews.ru
Автор: По инф. Телеинформа
16.03.2012 18:49

В марте государственным инспектором надзора за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства и семенного контроля Тулунского межрайонного отдела проведена плановая выездная проверка ИП Резвиной Т.М. в Тулуне, сообщает Управление Россельхознадзора по Иркутской области.

В ходе проверки выявлено нарушение обязательных требований хранения крупы: отсутствует маркировка транспортной тары, документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. По результатам проведенных лабораторных исследований в ФГБУ ИМВЛ установлено, что пропаренный рис имеет затхлый запах и кислый вкус, овсяные хлопья Геркулес кроме затхлого запаха и горького вкуса обладают повышенной кислотностью, в них присутствует металломагнитная примесь, как и в манке.

Такие крупы запрещено использовать для приготовления пищи, они утилизированы путем использования на кормовые цели. По факту нарушения в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено административное производство.