Елка - источник витаминов

www.kp.ru Леонид ЗАХАРОВ (позавчера, 06:00)

Елочка на Новый год - хорошая традиция

Во-первых, это красиво. И во-вторых, тоже. Но красота эта требует некоторых жертв. Сначала украсить, потом разобрать. И (мужчины в курсе) постоянные упреки жены: ну когда ты уже эту елку выбросишь... Елка, которую мы сегодня соорудим (идею я на одном кулинарном сайте подсмотрел), лишена всех этих недостатков. Недостаток у нее другой - слишком уж недолог ее век.
Начинаем с закупки стройматериалов. Нам понадобятся большое яблоко, длинная морковка, груша, клубника (штук 20), столько же виноградин, айва, груша и 3 - 4 киви. В общем, сплошные витамины.



Фото: Фото автора

Берем яблоко, срезаем основание вокруг хвостика примерно на треть, это у нас будет подставка. В ней делаем сквозное отверстие с таким расчетом, чтобы можно было вставить морковку, она выполнит роль ствола нашей елки. В роли веток - зубочистки. Их надо воткнуть довольно часто по всей поверхности ствола и в яблочную подставку. Имейте в виду: внизу ветки должны быть подлиннее, но это сделать несложно - зубочистки бывают разной длины, вот более длинные и возьмите. Ближе к макушке соответственно покороче.

Теперь начинаем наше дерево украшать: киви нарезаем кружочками (не слишком тонкими), грушу - кубиками, клубника и виноград целиком сгодятся. И вот все это мы нанизываем на ветки в довольно произвольном порядке, но следим при этом за двумя моментами: чтобы пирамидальная форма соблюдалась и чтобы цвета шли вперемешку: красный, желтый, зеленый. Желательно с оттенками. Чем больше, тем лучше. А то я вот какую ошибку совершил: виноград купил одного цвета, а надо было еще и зелененького добавить, ярче было бы.

А на верхушку была водружена звезда, ее удобно из плоского куска айвы вырезать.



Фото: Фото автора

Дальше все по обычному сценарию. Звучат куранты, раздается звон бокалов, руки сами тянутся к вкусной елке. Две минуты прошло - и нет ее, только ствол на подставке, но и они съедобны.

С Новым годом, товарищи!